jueves, 31 de mayo de 2018

DIPUTADA FERNANDA RAVERTA: "ES ESCANDALOSO EL LOBBY DE MARIO QUINTANA POR FARMACITY"


En el marco de la presentación de su proyecto de ley que busca recuperar el espíritu sanitarista de las farmacias contra el modelo "farmashopping" promovido por empresas como Farmacity, la Diputada Nacional marplatense Fernanda Raverta (FpV-PJ), denunció que “es escandaloso el lobby del Vice jefe de Gabinete nacional, Mario Quintana por Farmacity”. El encuentro se llevó adelante hoy en el Salón Delia Parodi de la Cámara baja y participaron miembros del bloque de Diputados del FPV - PJ, encabezados por su presidente, Agustín Rossi, sumado a otros legisladores de distintos bloques opositores.
“El proyecto de ley que estamos impulsando tiene por objeto proteger el rol de la farmacia como parte del sistema de salud, y evitar que sociedades anónimas con fines comerciales se instalen en el país como modelo farmashopping. Es fundamental que prevalezca el derecho de la salud por sobre el lucro. No podemos dejar que por los intereses económicos de las grandes empresas, sobre todo a instancias de Mario Quintana, ex CEO de Farmacity y actual vice jefe de gabinete nacional, se  ejerza presión desde su cargo en el gobierno para la instalación del modelo farmashopping en nuestra provincia”, disparó la Diputada Raverta.
Asimismo, la legisladora declaró que son vergonzosas las declaraciones de Laura Alonso, titular de la Oficina Anticorrupción (OA) sobre las denuncias de conflictos de intereses por las que atraviesa el Vice Jefe de Gabinete. “Es sabido que Quintana es fundador y accionista de la empresa Farmacity, por lo que se presenta un conflicto de intereses por su función pública y la influencia que pueda ejercer como funcionario. Y también es sabido que uno de los ministros de la Corte Suprema, Carlos Rosenkrantz, tuvo entre sus clientes a la empresa farmacéutica; y hoy es la Corte quien debe decidir si habilita o no las operaciones de la cadena creada por Mario Quintana, en la provincia de Buenos Aires”
En relación al proyecto presentado, cabe destacar que propone modificar la Ley 17.565 de regulación de la actividad farmacéutica que establece quiénes son los que podrán instalar farmacias. A partir de esta modificación, solo los farmacéuticos podrán abrir farmacias o sociedades de responsabilidad limitada (SRL) que estén integradas total o parcialmente por farmacéuticos, siempre y cuando el profesional sostenga la dirección técnica y la gerencia de la misma.
También podrán instalar farmacias las mutuales y obras sociales para la atención de sus afiliados, así como establecimientos hospitalarios. Cualquier otra forma comercial, como las sociedades anónimas, tendrán prohibido abrir farmacias en todo el territorio nacional.
“El “modelo farmashopping”, promovido por empresas como Farmacity, propiedad de Mario Quintana, pretende convertir lo que es un centro de salud en un local comercial, a partir de la incorporación para la venta de bienes que nada tienen que ver con la salud. A su vez, dispone medicamentos y productos médicos en góndolas sin intervención de un profesional, lo que iguala el medicamento a cualquier bien de consumo”, puntualizó la diputada marplatense.
“Este modelo implica una competencia desleal con las farmacias de barrio. Asimismo, la existencia de cadenas de farmacias propiedad de sociedades anónimas favorece los aumentos desproporcionados de los medicamentos, dado que dejan de existir otras farmacias donde poder adquirirlos a mejor precio”, finalizó.
Asimismo, el proyecto de Raverta, que sigue los lineamientos de la Organización Mundial de la Salud y la Federación Internacional Farmacéutica, tiene por objeto asegurar la preeminencia del derecho de la salud por sobre cualquier ánimo de especulación y lucro; y deroga el artículo 13 del decreto 2284/91 que permitía que cualquier persona física o jurídica pudiera instalar una farmacia en cualquier lugar. Estas modificaciones a la ley nacional van en consonancia con la sanción de leyes provinciales como la provincia de Buenos Aires, Mendoza, Santa Fe, Entre Ríos que impiden que lo hagan sociedades anónimas.

Cristina Fernández de Kirchner - Intervención en el Senado para poner freno al tarifazo

jueves, 24 de mayo de 2018

EL DR. FABIAN GERARDO PORTILLO FUE REELECTO EN EL COLEGIO DE ABOGADOS DE MAR DEL PLATA


El actual presidente de la entidad colegiada obtuvo más de un 55 por ciento de los votos.

El actual presidente del Colegio de Abogados Departamento Judicial Mar del Plata, Dr. Fabián Gerardo Portilloobtuvo su reelección en las elecciones llevadas a cabo el lunes en Balcarce y este martes y miércoles en la sede central de Alte. Brown 1958.
En esta oportunidad participaron dos listas: la “Integración” que encabezaba el Dr. Fabián Portillo y la “AMAJUSO“ que postulaba al Dr. Roberto Andriotti Romanin.
Sobre un total de 1.434 votos la primera logró 788 (55,92%), en tanto que la segunda alcanzó 621 (44,073%). 19 fueron en blanco y 6 nulos.
Los cargos que se eIigieron son: para el Consejo Directivoun Presidente; seis Consejeros Titulares; cinco Consejeros Suplentes. En tanto que para el Tribunal de Disciplina: dos Miembros Titulares y uno suplente Y para la Caja de Previsión Social para Abogados de la Provincia de Buenos Aires: dos Directores Titulares; dos Directores Suplentes; Un Revisor de Cuentas Titular y un Revisor de Cuentas Suplente.
Luego del acto eleccionario tuvo lugar la Asamblea General Ordinaria donde se proclamarán las nuevas autoridades para el período 1 de junio de 2018 al 31 de mayo de 2022; se puso a consideración la Memoria y Balance del ejercicio 2017/2018 los cuales fueron aprobados y se tomó conocimiento de la Memoria y Balance de la Caja de Previsión Social para Abogados de la Provincia de Buenos Aires correspondiente al mismo período, entre otros.
Al hacer uso de la palabra Portillo agradeció a los colegas por la confianza renovada y felicitó a los integrantes de la lista opositora por la elección que han hecho.

miércoles, 23 de mayo de 2018

LA JUSTICIA ORDENO A LA GOBERNADORA VIDAL MANTENER NEGOCIACION SALARIAL CON LOS JUDICIALES


El Juzgado de Trabajo N° 3 de La Plata había emitido el martes un fallo en el que obliga a la Provincia a mantener -en los siguientes 5 días hábiles- una negociación salarial con los judiciales.
 Obligada por un fallo de la Justicia, la gobernadora María Eugenia Vidal convocó finalmente a los judiciales bonaerenses a una reunión paritaria que se realizará el próximo lunes en el Ministerio de Trabajo provincial.
El llamado oficial llegó luego de que el Juzgado de Trabajo N° 3 de La Plata emitiera el último martes un fallo en el que obliga a la Provincia a mantener -en los siguientes 5 días hábiles- una negociación salarial con los judiciales.
La convocatoria también surgió mientras se desarrollaba el paro con movilización promovido por la Asociación Judicial Bonaerense (AJB) en reclamo –precisamente- de mejoras salariales.
El encuentro dispuesto por Vidal –el primero para el sector- se llevará a cabo desde las 11 en oficinas de la cartera laboral en La Plata.
Vale recordar que los representantes de la AJB, encabezados por Pablo Abramovich, mantuvieron hace dos semanas una reunión informal con funcionarios del gobierno bonaerense, pero no hubo ningún ofrecimiento salarial.
Entre otras cuestiones, la AJB pide una suba de 25% en una sola cuota, retroactiva al 1º de enero, y con cláusula gatillo por inflación.
También exige la devolución de los descuentos por días de paro, la finalización del proceso de transformación de los auxiliares terceros acordado con la Suprema Corte de Justicia y la restitución del 3% de antigüedad.
 “Derecho de negociar libremente”
 En la resolución emitida el martes, el Juzgado de Trabajo indicó que “el derecho de negociar libremente con los empleadores las condiciones de trabajo constituye un elemento esencial de la libertad sindical”.
Asimismo, remarcó que “los sindicatos deberían tener el derecho, mediante negociaciones colectivas o por otros medios lícitos, de tratar de mejorar las condiciones de vida y de trabajo de aquellos a quienes representan, mientras que las autoridades públicas deben abstenerse de intervenir de forma que este derecho sea coartado o su legítimo ejercicio impedido”.

BELMONTE INVOLUCRO AL EX INTENDENTE PULTI Y AL ACTUAL CARLOS ARROYO DE IRREGULARIDADES EN LA TRAMITACION DE LICENCIAS DE CONDUCIR

El principal acusado en la causa por emisión irregular de licencias de conducir dijo que siempre actuó por órdenes del ex intendente y que el actual jefe comunal y su hijo usaron sus influencias para renovar sin rendir el registro.
El ex director del distrito Descentralizado El Gaucho, Juan Carlos Belmonte, reconoció haber participado en maniobras para tramitar irregularmente registros de conducir pero se excusó diciendo que todo lo hizo en el marco de órdenes que recibía del ex intendente municipal Gustavo Pulti.
En su declaración ante los jueces Alexis Simaz, Néstor Conti y Roberto Falcone, que se extendió por casi dos horas, Belmonte también acusó al actual intendente Carlos Arroyo y a su hijo, el concejal Guillermo Arroyo, de obtener licencias sin rendir los exámenes correspondientes.
El imputado de asociación ilícita, incumplimiento de los deberes de funcionario público, cohecho pasivo y tenencia ilegítima de arma de fuego de uso civil recordó que fue él quien descubrió las ilegalidades: “En Roca e Independencia el primer registro que se encuentra apócrifo lo encontré yo y se lo di al señor (Guillermo) Iglesias. El señor Iglesias me dijo que había hecho la denuncia. La segunda vez encuentro unas planillas escaneadas. Hago llamar a la DDI y llegan a la persona, se hace un allanamiento en distintos domicilios y encuentran planillas. ¿En qué quedó todo eso? En absolutamente nada”, explicó.
JUICIOBELMONTE08
En una clara postura por incriminar a toda la gestión anterior, Belmonte dijo que “era bien sabido y me hago responsable de lo que voy a decir, que se robaba para la corona. Iba Iglesias y se encerraba conmigo, iba a buscar la de ellos, la que se recaudaba. Así con nombre y apellido. Y se la llevaban. Ellos sabían que yo viernes, sábado y domingo me iba a la costa. Iglesias me dijo ‘tomá, te manda esto Gustavo’. Le dije que yo no precisaba nada. Me dijo que él me lo daba de corazón. Tuve un gran error: aceptarlo. Así fue como me recorrí el país y mientras yo vacacionaba ellos siguieron haciendo la de ellos con mi clave, hacían y deshacían. Lo hice porque fui leal al partido (Acción Marplatense), porque fui leal a Pulti. Él, sin embargo, nunca fue leal a mi persona y a mi familia”.
También durante su prolongada comparecencia, Belmonte señaló al actual intendente Carlos Arroyo y a su hijo Guillermo de realizar la renovación de sus registros por caminos irregulares: “Concurrieron con las licencias vencidas y pidieron si podía hacerse el favor de tramitar la licencia. Yo respondí que sí, sin ningún problema pero que tenía que hacer todas las cosas, trámites y exámenes, pero Arroyo me dijo: ‘Dejate de joder, vos me conoces y sabes que manejo’. Entonces pidieron que le firmaran el teórico y algún compañero le firmó el práctico y se llevó su carnet como si nada”.
La causa tuvo 25 imputados pero 7 aceptaron la suspensión del juicio a prueba y otros 6 acordaron juicios abreviados, por lo que solo 12 llegaron al debate oral. Además de Juan Carlos Belmonte están a la espera de sentencia Ester Bonfini -detenida por ser sorprendida días atrás haciendo las mismas maniobras pero en otras jurisdicciones-, Carlos Zelaschi, Sabrina Soria, Luis Alberto Belmonte, el mediático Federico Bal, Viviana Pared, Fernando Peña, Raúl Hernández, Verónica Benedetti y Leda Araya.

lunes, 21 de mayo de 2018

ORDENO UN JUEZ FEDERAL DE DOLORES SUSPENDER EN TODO EL PAIS CORTES DE GAS POR FALTA DE PAGO


La medida cautelar fue tomada por el Juzgado Federal de Dolores ante un amparo colectivo de la Asociación Consumidores Argentinos.
El Juzgado Federal de Dolores, dio lugar al pedido de ampero colectivo presentado por la Asociación Consumidores Argentinos y ordenó suspender los cortes de gas por falta de pago.
La medida, firmada por el juez Alejo Ramos Padilla, ordena que “todas las prestatarias del servicio de gas del país se abstengan de llevar adelante cualquier corte o suspensión del servicio de gas a partir del día de la fecha derivado de la falta de pago”.
En el escrito emitido por el juzgado federal de Dolores se definió que “se habrá de dictar una medida cautelar interina los fines de garantizar elementales situaciones vinculadas al acceso a este servicio público y -de este modo- proteger a los sectores más vulnerables que se pudieron haber visto afectados por el posible actuar ilegítimo del Estado”
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sábado, 12 de mayo de 2018

DIPUTADA RAVERTA: "EL MODELO FARMACITY PRETENDE CONVERTIR LO QUE ES UN CENTRO DE SALUD EN UN LOCAL COMERCIAL"


La Diputada indicó que la intención es incluir en esta ley la definición de las farmacias como servicios públicos impropios y parte integrante del sistema de salud.
La diputada nacional Fernanda Raverta presentó al Consejo Directivo del Colegio de Farmacéuticos de General Pueyrredon, Mario Della Maggiora, Hernán Tugores, Stella Maris Ligio y Liliana Castro, presidente, vicepresidente, secretaria y tesorera respectivamente, su proyecto que modifica la Ley 17565 que regula la actividad farmacéutica.
Al respecto Della Maggiora señaló: “Hoy tuvimos la agradable visita de la diputada que tiene un proyecto a nivel nacional muy interesante que tiene que ver con los ejes sanitarios y con la regulación de la profesión en la Ley 17565 y que tuvo un golpe muy importante en la época de Cavallo en el ’92 cuando desreguló todo y se trató de transformar a todas las profesiones en un negocio, lo que fue un gran retroceso que aún tenemos y que ha marcado ese defecto en la legislación. La diputada está trabajando mucho y bien para actualizar esa ley nacional, hacer una que vea la presencia sanitaria en la farmacia como lo es aquí y en todo el mundo”, concluyó.
Por su parte, Raverta apuntó “en la provincia de Buenos Aires hay una ley ejemplo para los argentinos y las argentinas que tiene que ver con el rol del farmacéutico como un agente sanitario y esa ley que está vigente desde el 84 la queremos llevar a que sea nacional para que esta idea de la farmacia como una perspectiva sanitaria, del acceso al medicamento a partir de alguien que sabe y nos puede orientar, que es uno de los efectores de salud, que no es un comercio y tiene un rol social muy importante en nuestras comunidades”, señaló.
La intención del mismo es incluir en esta ley la definición de las farmacias como servicios públicos impropios y parte integrante del sistema de salud. Esta definición, actualmente contenida en numerosas leyes provinciales, como la de provincia de Buenos Aires, explicita que las farmacias son un efector más del sistema de salud, y por lo tanto deben estar regidos por premisas sanitarias y no comerciales, y regulados por el Estado.
Asimismo, el proyecto recupera el espíritu del artículo 14 de la Ley 17565, que fuera derogado por el decreto 2284/91 de Cavallo de desregulación económica, en el cual se establecía quienes podían ser propietarios de una farmacia. En este punto el nuevo proyecto de ley establece que las farmacias pueden ser instaladas por farmacéuticos, por sociedades de responsabilidad limitada conformada por personas físicas farmacéuticos íntegramente o en parte, pero siendo el profesional quien sostenga la dirección técnica y la gerencia de la misma. También podrán instalar farmacias las mutuales y obras sociales para la atención de sus afiliados, así como establecimientos hospitalarios. El proyecto también deroga el artículo 13 del decreto 2284 que permitía que cualquier persona física o jurídica pudiera instalar una farmacia en cualquier lugar, contradiciendo el espíritu de la ley nacional y la concepción, sostenida en leyes provinciales e incluso por organismos como la OMS y la FIP, de que las farmacias son una extensión de la red sanitaria y el farmacéutico es un agente sanitario.
Estas modificaciones a la Ley nacional van en consonancia con la sanción de leyes provinciales como la provincia de Buenos Aires, Mendoza, Santa Fe, Entre Ríos que establecen quienes están autorizados a la instalación de farmacias, dejando por fuera a las Sociedades Anónimas.
Esto tiene por objeto asegurar la preeminencia del derecho de la salud por sobre cualquier ánimo de especulación y lucro, garantizando que el establecimiento tenga una persona física y jurídicamente responsable sobre la que recaiga la responsabilidad ante cualquier eventualidad que acontezca y que esté vinculada a la dispensa de medicamentos.
La provincia de Buenos Aires tiene un conflicto judicial desde 2012 con la cadena Farmacity SA por el rechazo a un pedido de instalarse en esa provincia sin cumplir con la ley local y amparandose en el decreto de Cavallo. Sin embargo todas las instancias judiciales de la provincia han fallado a favor de no permitir el ingreso de la cadena en tanto no cumpla con los requisitos de la ley provincial, dado que es una Sociedad Anónima propiedad de un fondo de inversión, lo cual atenta contra el rol sanitario de las farmacias.
El pasado 13 de abril la Procuración General de la Nación hizo lugar al pedido de Farmacity en su reclamo para que le permitan operar en la provincia de Buenos Aires y ahora será la Corte Suprema de Justicia la que debe pronunciarse. La decisión del Máximo Tribunal no solo afectará a Buenos Aires sino a todas las provincias que poseen una ley local, favoreciendo la instalación de la cadena en todo el país.
El “modelo Farmacity o Farmashoping” pretende convertir lo que es un centro de salud en un local comercial, incorporando la venta de bienes que nada tienen que ver con la salud, y colocando medicamentos y productos médicos en góndolas sin intervención de un profesional, igualando al medicamento a cualquier bien de consumo y generando una competencia desleal con las farmacias de barrio, pudiendo llegar a provocar su cierre. Asimismo, la existencia de cadenas de farmacias como Farmacity favorece la posibilidad de colusión en los precios de venta de los medicamentos, generando aumentos desproporcionados de los mismos, dado que dejan de existir otras farmacias donde poder adquirirlos a mejor precio.

viernes, 4 de mayo de 2018

EN LA ARGENTINA SIGUEN PRIVILEGIANDO LA PATRIA FINANCIERA

Banco Central subió la tasa de política monetaria a 40%

La aumentó en 675 puntos básicos. El Consejo de Política Monetaria del BCRA decidió una serie de medidas con el fin estabilizar el mercado.
El Banco Central resolvió esta mañana aumentar en 675 puntos básicos la tasa de política monetaria y llevarla a 40% anual, antes de que abran los mercados financieros locales, en tanto que para el pase activo a 7 días se ubicará en 47% y para el pasivo, en 33%.
En un comunicado emitido a primera hora, el BCRA explicó que “ante la dinámica adquirida por el mercado cambiario, en el que ayer el peso se depreció respecto al resto de las monedas de países emergentes, el Consejo de Política Monetaria del Banco Central y su Directorio han decidido una serie de medidas con el fin estabilizar el mercado”.
Al respecto, precisó que “se resolvió aumentar la tasa de política monetaria en 675 puntos a 40%”, y añadió que “asimismo, se amplía el ancho del corredor de tasas”.
En ese sentido, puntualizó que “las tasas a 7 días se ubicarán en 47% para el pase activo y 33% para el pase pasivo”.
Además, subrayó que “las tasas a un día se ubican en 57% para el pase activo y 28% para el pasivo”. Anunció que con vigencia a partir del 7 de mayo de 2018, “la posición global neta positiva de moneda extranjera de las entidades financieras computada en saldos diarios al tipo de cambio de referencia no podrá superar el 10% de la responsabilidad patrimonial computable o los recursos propios líquidos, ambos del mes anterior al que corresponda, lo que sea menor”.
A mediados del año pasado, el BCRA había autorizado a los bancos a mantener en un máximo de 30% su posición en moneda extranjera.
“Adicionalmente a la utilización de la tasa de interés, el BCRA continuará operando con todas sus herramientas de intervención en el mercado de cambios. Estas operaciones podrán ser concertadas tanto al contado como a término”, anunció la autoridad monetaria.
El Central puntualizó que “la autoridad monetaria tomó estas decisiones con el objetivo de evitar comportamientos disruptivos en el mercado de cambios así como para garantizar el proceso de desinflación, y está listo para actuar nuevamente si resultara necesario”.
“El Banco Central seguirá utilizando todas las herramientas a su disposición y conducirá su política monetaria para alcanzar su meta intermedia de 15% en 2018”, afirmó el BCRA.

jueves, 5 de abril de 2018

CRISTINA KIRCHNER: "NUNCA SE PREOCUPARON POR MEJORAR LO QUE RECIBIERON SINO POR DENIGRARLO"


La senadora brindó una entrevista al ex presidente ecuatoriano Rafael Correa donde apuntó contra las políticas económicas y las cuentas offshore en la gestión de Macri.
La expresidenta Cristina Kirchner afirmó que el modelo económico que aplican gobiernos como los del argentino Mauricio Macri y del brasileño Michel Temer“van a fracasar” y que lo que se ve no es “la luz al final del túnel” sino “la locomotora del endeudamiento que viene”.
“Van a fracasar, este es un sistema condenado al fracaso”, afirmó la senadora Kirchner, quien auguró que llegado ese punto considerarán que se llegó a un mal resultado “no porque aplicaron el neoliberalismo sino porque no hicieron las cosas que tenían que hacer”.
En declaraciones formuladas durante una entrevista que le realizó el expresidente ecuatoriano Rafael Correa en la cadena televisiva RT, la dirigente opositora consideró que “el neoliberalismo de Macri y de Temer va a fracasar” y evaluó que “la gente va a empezar a comparar el nivel de vida que tenía con los populistas y con los neoliberales”.
Puntualmente, consideró que el problema son las políticas económicas “independientemente de que sea Macri o que sea un Premio Nóbel el que las aplique”.
“Se dice que hay una luz al final del túnel, pero no, es la locomotora del endeudamiento que viene”, señaló además la exmandataria.
Sobre la gestión de Macri, sostuvo que “es un gobierno offsohre donde prácticamente desde el Presidente para bajo todos tienen cuentas offshore” y se preguntó “a quién no le conviene que se discutan los paraísos fiscales”.
“Te dicen además que las sociedades offshore no son malas. La offshore como mínimo es para evasión fiscal”, agregó la expresidenta.
Para la dirigente peronista, para gestiones como las de Mauricio Macri “es necesario convencer a la gente de que lo que vivió era una fantasía y una ficción” en los años anteriores y que “eran todos corruptos”.
“Nunca se preocuparon por mejorar lo que recibieron sino por denigrarlo”, evaluó la senadora opositora, quien señaló que los líderes de gobiernos llamados “populistas” no pudieron “dominar fue la cuestión coultural y profundamente psicológica”.
Agregó: “este nuevo neoliberalismo ha investigado muy bien lo que es el pensamiento de la gente y logrado en franjas importantes de nuestra sociedad convencerlos que el progreso que tuvieron se debe al esfuerzo individual”.
Señaló que existe “un aparato mediático que también está unido a lo judicial y de las redes donde hay una evidente manipulación electoral” en el marco de un “creciente individualismo”.
“Es el hombre solo frente a la computadora en un ejercicio de libertad pero de tanta libertad que finalmente termina preso de la máquina que le informa sin capacidad de distinguir lo que es cierto de lo que no es cierto que le da esa máquina”, subrayó.
También consideró que “convencieron a millones de trabajadores que se habían convertido en obreros, que habían conseguido un trabajo en blanco, registrado, con un buen salario que el impuesto que le cobraban a los altos ingresos se lo llevaban los vagos, los sujetos que no trabajaban, los pobres y así dividieron la base social popular”

lunes, 2 de abril de 2018

HUEVO DE PASCUA GIGANTE EN MIRAMAR


“Una Pascua Gigante” tuvo notable afluencia de público que copó el centro de la ciudad durante varias horas esperando el momento para degustar una porción de chocolate.

En la ciudad de Miramar empleados municipales y colaboradores se encargaron de ir desmontando las 500 placas de chocolate que conformaron la figura ovoide, mientras otros trozaban las aproximadamente 40.000 porciones que fueron repartidas ante una multitud que armó hasta siete cuadras de cola en triple hilera.
La gente se instaló desde el mediodía en las inmediaciones de la gran carpa colocada en avenida 26 entre 21 y 23, y realizó una larga fila que copó la zona de plazas -algunos hasta con reposeras y el mate para hacer menos densa la espera-, con el objetivo de llevarse un trozo del huevo, en especial los turistas antes de emprender el retorno a sus hogares.
huevo de Pascua
La confección artesanal respetó los tiempos lógicos de un cuidadoso proceso, donde primeramente el pastelero Walter Aragonés junto a su grupo de colaboradores le dio forma a las placas en su local de Mar del Plata y posteriormente éstas fueron colocadas sobre el armazón de madera construido por operarios municipales.
El proceso de armado fue rápido y el jueves Santo ya estaba la obra culminada, lo que permitió que la gente pueda tomar fotos y llevarse un recuerdo del evento.
El moldeo de mas de 500 placas llevó unos 10 días y los tiempos de trabajo fueron cómodos para llegar sin inconvenientes al domingo de Pascuas.
“La estructura de madera estuvo hecha según el plano requerido y eso hizo que fuera seguro el ensamble de las placas ya que el peso es enorme. Necesitábamos trabajar con tranquilidad y se logró, no tuvimos ningún contratiempo porque el compromiso de la organización fue total”, destacó el responsable del Huevo Gigante.
“Siento orgullo por participar tantos años en una fiesta tan particular que ya es un clásico de Miramar. En la vida de un pastelero o chocolatero es muy difícil llegar a hacer algo tan trascendente, por eso destaco la confianza que me brindan las autoridades municipales para llevar adelante este emprendimiento. Además, si la gente puede disfrutarlo, tomarse fotos en familia y degustarlo la alegría es doble”, resaltó Aragonés.
“Es el segundo huevo de chocolate más grande del mundo y no es poco, ojalá este acontecimiento pueda seguir adelante por muchos años más”, concluyó.

Fuente loquepasa.net