Se realizara mañana martes 13 de abril a las 10:30 hs en el Recinto del Honorable Concejo Deliberante, una jornada de trabajo convocada por el Presidente del Concejo, Arq. Marcelo Artime.
A diario los enfermos celíacos se encuentran con obstáculos que parten del desconocimiento generalizado de la sociedad, impidiendo así, que se pongan en marcha mecanismos de control y contención que garanticen una mejor calidad de vida y un acceso diligente, no solo a tratamientos sino también a la producción de alimentos libres de Gluten.
Se abordará el tema estrictamente sintomatológico y clínico en niños y adultos, como así también la responsabilidad social que las Empresas Fabricantes de Alimentos tienen en esta cuestión.
Participaran de esta jornada:
La Dra. Maria Esther Lasta, Bioquímica especialista en Inmunología Clínica, Asesora Científica de la Asociación Celiaca Argentina desde 1986.
La Sra. Gabriela Lanchas, Presidenta de la Asociación Celiaca Argentina.
La actividad prevista, es abierta a toda la comunidad.
Fuente: Prensa H.C.D de General Pueyrredon
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